近年来，广东省各级党委政府认真贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，高位推动、加大投入，促进食品抽检工作高质量发展，取得积极成效，形成示范性经验和做法。 食品抽检连年作为省政府民生实事全力推动。近年来，食品抽检工作在发现食品安全隐患、科学评价食品风险、倒逼企业转型升级、引导舆论消费等方面的作用得到各级党委政府的普遍认可，2021年，食品抽检工作已经连续第3年被作为省政府民生实事予以强力推进。省政府督查室每月督办食品抽检工作进度，每季度印发督查通报，并向省政府报告落实情况。省政府常务会议专题听取民生实事工作情况汇报，确保食品安全重点工作落地见效。省食安办建立完善民生实事完成情况通报制度，组织召开工作推进会，每月通报各地食品抽检任务完成量、不合格发现率、信息公布率、核查处置率和资金使用进度等情况，对进度较慢或质量不高的地市予以点名，并将有关情况抄送当地市政府，逐级传导压力，促进履职尽责。 食品抽检经费保障逐年增长。广东省食品安全抽检工作经费投入连续3年增长。2019年、2020年、2021年全省市场监管系统食品抽检投入分别为5.85亿元、7.75亿元、8.49亿元。省级每批次抽检经费保持在2300元，市级平均抽检经费由2019年的3.01亿元增加到2021年的3.63亿元，平均每批次抽检经费由1110元增加1300元；县级抽检经费由2019年的2.04亿元增加到2021年的3.61亿元，平均每批次抽检经费由680元增加到1200元。在省、市、县三级相关监管部门的共同努力下，全省食品抽检量连年居全国各省（市、区）首位。2021年，广东省市场监管部门完成食品抽检705472批次（含监督抽检、风险监测、评价性抽检），其中监督抽检651356批次，不合格17802批次，不合格发现率为2.73%。 强化核查处置，确保最严厉的处罚落实到位。2021年，广东省各级市场监管部门共办理食品安全违法案件14392件，其中根据监督抽检发现的不合格食品作出的行政处罚案件占比高达60.1%，食品抽检“千里眼”和“雷达”功能凸现。2021年，全省市场监管系统监督抽检共产生的不合格食品核查处置任务21469件，省、市、县三级及时立案查处抽检发现的不合格产品，通过查封扣押和产品召回，有效阻止195.3吨不合格、问题产品流入市场；作出行政处罚案件8659件，没收违法所得310.87万元，没收食品货值65.6万元，罚款1.05亿元；警告生产经营企业3774家，责令停产停业107家，吊销许可证31家，及时控制和消除了食品安全隐患。 |
