记者日前从河北省邢台市农业农村部门获悉，该市出台《奶业振兴实施方案（2019-2025年）》，提出到2025年底，全市奶牛存栏10万头，生鲜乳产量达50万吨。为此，邢台市将集中力量实施优质奶源基地建设、培育乳品加工领军企业、提升乳品品质、创建乳品品牌四大工程，努力满足高品质、差异化、个性化乳制品需求。
建设优质奶源基地。按照每头成年奶牛3亩地标准，在黑龙港流域规划建设一批以苜蓿、全株饲用玉米为主的优质专用饲草种植基地，建设绿色优质奶源基地，到2025年全市拟种植优质牧草30万亩。重点打造以威县、宁晋县为主的农草牧、种养加相结合的奶业聚集区，并于今年在柏乡县建成一个设计存栏1000头的种养结合高端奶牛家庭牧场。
培育乳品加工领军企业。做大做强乳品企业，支持威县乐牛乳业有限公司等有实力的乳品企业改造、提升加工设备，稳定发展高温灭菌乳、低温酸奶和常温酸奶，积极开发奶酪、黄油、冰品等新产品。引导奶农发展乳制品加工，在保证质量的前提下，选择3-5家规模化程度高、经营意识强的奶牛养殖场或合作社作为试点，推行生产加工销售一体化。
打造国际一流乳品品质。推进科技创新，积极争取技术创新专项资金用于研发奶业急需的新技术、新工艺、新产品等。对标世界一流标准，鼓励乳品企业开展国际权威标准体系认证，以标准升级带动产品升级，以产品升级促进消费升级，打造国际一流乳品品质。
提升乳品品牌竞争力。鼓励乳品企业开展策划营销，积极探索专业化、高端化、国际化品牌推介途径，提高品牌美誉度。强化消费体验活动，支持威县建设君乐宝乳业小镇，到2025年将威县乳业园区打造成集种养加于一体的奶业精品旅游区。 |
