宝宝到4个月之后就可以吃辅食了,之前也写过很多关于宝宝有机辅食的做法。不过在制作的过程中有几点是需要注意的。 1、一般都不会放盐,因为宝宝很多器官还没有发育成熟,尤其是味觉,比较脆弱,还会造成挑食的问题 2、要单独制作,注意食品安全和卫生,现吃现做,不要吃剩下的食物 今天就来介绍一款鸡肝白菜粥,这款营养很丰富,让宝宝接触到更多不同的食物对成长发育也有好处。 食材:大米、鸡肝、白菜、姜片各适量 做法: 1、大米浸泡一小时 2、鸡肝洗净切片,放入清水中浸泡半小时,期间需换水2-3次 3、鸡肝泡好冲洗一下放入姜片和水倒入锅中,把鸡肝烫熟后切碎 4、白菜洗净剁碎,白菜选择有机的,因为没有农药和化肥对宝宝比较健康 5、把大米放入锅中,熬煮白米粥 6、煮的差不多了就可以倒入鸡肝、白菜,熟了之后盛出即可 之所以选择鸡肝作为辅食,是因为鸡肝中铁质丰富,和蔬菜搭配均衡营养,并且宝宝更容易消化吸收。 |