蜂蜜和梨是最佳的搭配,可以润肺止咳,这一点相信大家都知道,我们平时咳嗽的时候吃上一些梨,就有缓解的作用,而如果把梨和蜂蜜搭配起来一起吃,润肺止咳的效果更佳,下面我们就来介绍蜂蜜蒸雪梨怎么做以及蜂蜜雪梨的功效与作用。
梨和蜂蜜蒸了吃能治咳嗽吗? 梨和蜂蜜蒸了可以治疗咳嗽,医学理论上来说,梨是润肺性寒的食品,蜂蜜是滋养补气的食品,蒸透吃可以止咳。蜂蜜和梨都是止咳润肺的佳品,所以是可以治疗咳嗽的。 蜂蜜蒸雪梨怎么做 1、蜂蜜蒸雪梨 用料:雪梨或鸭梨一个,蜂蜜20克。 蜂蜜 制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入,加少量水,隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和蜂蜜一起食入。 功效主治:化痰止咳,润肺养阴功效。 治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。 2、蒸蜜梨治咳嗽 把梨像检讨西瓜生熟一样切开一个三角口,把梨核挖空,放入适量蜂蜜,再把三角小块盖好。启齿向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。 3、蜂蜜蒸梨
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。 2.调料:冰糖 制法: 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。 以上的3个做法是不是很简单,但是效果却是不错的,如果你有咳嗽,或者是肺部不好,可以试一下,说不定会治好的。 蜂蜜雪梨的功效与作用
雪梨性微凉,味甘、微酸,入肺、胃经,具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。蜂蜜性平,味甘,入脾、肺、大肠经,具有补中、润燥、解毒之功效。 主要功效:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒,皮肤干燥皱裂,口唇干裂等,常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。 蜂蜜炖雪梨的注意事项 首先,我们是要先把雪梨炖熟,然后再加入蜂蜜,这是为什么呢?我们都知道雪梨不怕炖,而蜂蜜是怕高温的,蜂蜜如果遇到高温,里面的营养就破坏掉了,所以要把雪梨炖熟放凉了在加入蜂蜜的。这是一个问题,还有一个问题我们要注意,如果你把雪梨去掉外皮后,你会发现雪梨放置了一段时间后会变黑,这个怎么来解决呢,就是把雪梨放在盐水里,雪梨就不会变黑了。 |