食品伙伴网讯 7月28日，广东省市场监督管理局发布了2021年第一批拟立项地方标准制修订计划的公示。根据《广东省市场监督管理局关于征集2021年第一批地方标准制修订计划项目的通知》（粤市监标准〔2021〕171号），在前期项目征集的基础上，并征求各行业主管部门意见，经立项评估，拟对2021年第一批地方标准制修订计划（共71项）进行立项。其中，涉及食品领域15项，如下： 食品领域2021年第一批拟立项地方标准制修订计划 | 序号 | 项目名称 | 制定或修订 | 性质 | 提出单位 | 主导单位 | 参与单位 | 完成时限 | 备注 | 1 | 狮头鹅反季节生产技术规范 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 汕头市滨裕养殖有限公司 | 汕头市白沙禽畜原种研究所 | 两年 | “狮头鹅反季节标准生产技术标准制订”改名 | 2 | 富硒稻米标准化生产技术规范 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 广东省农业科学院农业资源与环境研究所 | 华南农业大学、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 | 两年 | 3 | 化橘红主要病虫草害综合防控技术规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 广东省农业科学院植物保护研究所 | 广东省农业科学院作物研究所 | 两年 | 4 | 主产作物生理生长与环境数据采集规范 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 华南农业大学 | 广东省标准化研究院、广州国家现代农业产业科技创新中心、清远市农业科技推广服务中心（清远市农业科学研究所）、广州市华农大智慧农业科技有限公司、广州东升农场有限公司 | 两年 | 5 | 鲜食葡萄设施生产技术规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 广东省农业科学院农业经济与信息研究所 | 华南农业大学艺学院、梅州市农林科学院果树研究所、佛山市农业科学研究所、广东省农业技术推广中心、罗定市顺天农业有限责任公司、广州锐智农业科技有限公司、罗定市百事达种养专业合作社、广东新围龙葡萄股份有限公司 | 两年 | 6 | 坛紫菜贮藏与运输技术规范 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 两年 | 7 | 稻渔塘田联作养殖技术规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 两年 | 8 | 鱼鳔干制操作规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 两年 | 9 | 日本对虾苗种繁育技术规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 两年 | 10 | 鱼烟熏操作技术规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 两年 | 11 | 活体草鱼低温暂养及运输技术规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 两年 | 12 | 荔枝现代电商保鲜物流技术规程 | 制定 | 推荐性 | 广东省农业农村厅 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 | 广东省农业科学院农业经济与信息研究所 | 两年 | 30 | 餐厅节约型餐饮服务指引 | 制定 | 推荐性 | 广东省商务厅 | 广东省商务厅 | 广东省标准化研究院、广东开放大学 | 两年 | 31 | 粤菜餐厅西关风情特色服务规范 | 制定 | 推荐性 | 广东省商务厅 | 广东点都德餐饮管理有限公司 | 广州市标准化研究院 | 两年 | 39 | 食品快速检测操作规范 | 制定 | 推荐性 | 广东省市场监督管理局 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 广州市食品检验所、广州安诺科技股份有限公司、广东省食品工业研究所有限公司 | 两年 |
