最近一周生猪价格迎来大幅上涨,部分地区进入暴涨模式,在短短一个星期的时间内涨幅达到了一元,而生猪价格暴涨的背后是我国生猪存栏量的下降而引起的猪肉短缺,为了满足我国的生猪供应,有专家分析认为:未来猪肉供应要靠这三方面。 1、放松生猪及生猪制品的流通 虽然全国生猪价格“一片红”,但是我国的生猪价格分布并不均匀,尤其是西南地区在全国猪价纷纷破9之际,依然只能维持在7元左右,这就说明西南地区目前生猪供应相对充足,生猪价格上涨动力不足。若是可以适当放松生猪及生猪制品的流通,那么西南的低价生猪或者猪肉就可以调运至华南及其它高价地区,这样不仅可以其它地区生猪供应不足的压力,也可以减轻西南地区生猪供应过剩的压力。 2、促进产销衔接 可以通过产品推介会、产销对接会的形式,让养猪场同屠宰场之间直接对接,实行点对点对接不仅对于非瘟的防控非常有利,对于保障多数地区的生猪供应也非常有利。 3、充分利用进口肉 随着国内生猪价格的进一步上涨,国内猪肉价格同国外猪肉价格的价格差越来越大,此前就有价格优势的进口肉现在优势尽显,而进口猪肉是解决国内猪肉供应不足最简单最便捷的方法。 但要说未来我国猪肉要靠进口来满足?还得问问养殖户答不答应!虽然现在生猪价格偏高,养猪利润暴增,但是高盈利是同高风险并存的,虽然一头肥猪出栏可以赚1000元,可是发生疫情一头生猪就要亏损2000元,一头母猪需要亏损5000元,若是大量进口猪肉导致国内生猪价格无法继续上涨,那么养殖户肯定是不答应的,顶着巨大的疫情压力好不容易盼来的高价就这么没了,试问谁能接受的了。 在现有生猪存栏的情况下,生猪价格已经上涨到了这种程度,而目前依然有地区不断爆出有新的疫情发生,后续生猪存栏将会进一步上涨,而生猪价格将会涨到多少真的是谁也不知道! |