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6月猪价整体震荡上涨，月初猪价呈现涨跌调整，到月中猪价快速上涨，临近月末猪价回调。6月全国外三元生猪均价整体上涨1.71元/公斤，涨幅11.18%。
图1 6月以来全国外三元生猪均价走势
6月猪价整体分为三个阶段，第一阶段：6月1—8日，猪价整体上涨0.21元/公斤；第二阶段：6月9—24日，猪价从15.54元/公斤上涨至17.28元/公斤，大涨1.74元；第三阶段6月25—30日，快速上涨后回调，猪价从17.27元/公斤下跌至17元/公斤，整体下跌0.27元。
7月初两天，猪价延续6月末弱势调整。7月1日，全国外三元生猪均价下跌0.02元/公斤，7月2日，全国外三元生猪均价下跌0.02元/公斤 。
图2 部分省份白条出厂价格
除了疫情省份如四川、湖南等地，白条价格回调明显，整体来看，白条价格涨跌幅度不大。
图3 部分省份屠宰企业屠宰量变化
6月中旬猪价快速上涨后，终端市场对高价白条接受程度较弱，白条价格的涨幅低于猪价上涨幅度，屠宰企业减量操作。东北减量最为明显。河南、山东等北方省份受南方低价猪源及白条价格的冲击，屠宰企业也有所减量。较6月初而言，目前屠宰量维持相对低位水平。
短期猪价将呈现震荡趋稳态势。受南方低价猪源及白条的冲击，掣肘北方猪价上涨，但是作为疫情第一阶段爆发地，生猪去产能严重，目前生猪存栏偏紧，利好猪价上涨，北方猪价整体下降空间有限。南方近日多发疫情，部分省份有加重迹象，养殖户出栏积极，经过6月大量抛售，7月可出栏生猪有所减少，抛售现象有所减弱，加上规模企业挺价意愿较强，南方猪价跌幅有所放缓，预计近期或趋稳。
随着供应缺口更加明显，预计7月猪价整体震荡上涨。 |
