从昨天起，东北的毛猪价格开始发生微妙价格变化。第一个是大猪不再吃香。那些准备卖年猪的大猪，价格不仅没有比适重猪高出一截，甚至有的地方还要低。这对于320斤以上的还在压栏的人来说，真的不是好消息;当然对于那些400斤以上的，更是糟糕透顶。如果说300斤左右的，是“老战士”，补栏千元仔猪被套牢，无奈压栏，那么，养到400斤的，就不是老战士那么简单了，基本上就是老干部看花眼了。这些6元、7元、10元都见到过的猪，真的是太想看到11元的价格。能不能到11元，我们不妄加评论。 白条 白条猪肉在屠宰场强行推动下，在上涨了一段时间后，受制于终端的消费无力，再次上涨无望。其实，涨价也好，掉价也好，现在掌握主动权的，还是消费端。没有足够的消费，毛猪价格想要长久上涨，仅仅凭压栏，那无法提供长期的上涨支撑。这一点，我相信，很多人都理解。 毛猪 东北的吉林、黑龙江、辽宁并没有因为降雪道路湿滑，而价格再次被炒高。由于交通不便已经成为新常态，且该换雪地胎、防滑链的，也都换了。收购环节，基本上把刚入冬那会儿混乱给过渡过来了。河北、山西、河南、山东，受屠宰企业收购减量的影响，价格也出现松动。建议以上省份的人，如果手里有大猪，是不是考虑及时出栏。南方的两广目前看，存栏量仍然表现为略微供大于求，短期内，仍然不具备大涨的基础。至于四川等地的腊肉，一是需求量显然是一年不如一年，二是全国都盯着四川市场，僧多粥少，所以那些养大猪的，一定要见机行事。 操作建议 由于生猪价格又到了一个拐点上，我们说掉价很多人不爱听，总之，手里有大猪的，必须重新评估自己的经营状态，疾病、价格突变、气候、消费等等都要综合考虑，即使要赌，也要多多准备，以便自己能多一些把握。至于要补栏的，不妨放松，不要一看到猪舍空了，就着急，钱在你手里，怕什么呢? |
