来自SeafoodNews 12月24日消息，2021年越南养殖淡水白鲨(Sutchi pangasius)出口额15亿美元，预计2022年将超过16亿美元。
由于今年7-9月，淡水白鲨的养殖面积缩减了30%-55%，2022年一季度可能会出现加工原料短缺问题。
越南渔业部(MARD)表示，2021年越南整个水产行业，特别是养殖淡水白鲨，面临诸多困难和挑战，自2019年以来，淡水白鲨价格持续下跌，影响了生产投资，加之新冠疫情的爆发，严重影响了淡水白鲨的生产和消费链。
今年7-9月份因疫情采取的社交距离或隔离措施，扰乱了淡水白鲨鱼卵、养殖饲料和原料鱼的生产和运输，很多淡水白鲨养殖场缺乏收获能力，导致许多水产饲料厂和加工厂不得不暂停作业或减少产能，生产成本的增加，国际运输中断及消费能力降低，也在阻碍淡水白鲨养殖业的发展。
越南水产养殖部负责人Nhu Van Can表示，目前在越南5个省注册出口淡水白鲨的加工厂106家，从业人员大约19万名。截至2021年9月初，在安江、同塔、芹苴、后江和永隆5个省的106家淡水白鲨加工厂中，有52家被迫停工(占从业人员总数的49%)，因新冠疫情而被迫辞职的员工超过70%。
因疫情和由此采取的防疫措施，导致工厂人力不足或被迫关停，截止今年7月初越南淡水白鲨的加工运营能力仅维持在30%-40%。
如今政府颁布的第128/NQ-CP号决议，旨在“安全适应和有效控制新冠肺炎大流行”，各加工厂生产活动已基本恢复。淡水白鲨的产量可达150万吨，预计出口额将超过15亿美元。
到2022年淡水白鲨养殖面积将扩大至5200公顷，产量将超过170万吨，出口额突破16亿美元。 |
