中国食品安全网讯 俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局12月2日官网消息：该局于当日在其官网通报前3季度烘焙制品质量安全抽检结果信息，抽检样品5万余份，涉及理化指标、微生物指标和污染物指标等抽检项目结果及分析对比内容。
其中样品抽检结果通报如下：
污染物指标（有毒元素、农药、致病菌等）：不合规品占比0.03%，2020年同期为0.04%；
微生物指标（酵母菌、霉菌等）：不合规品占比1.60%，2020年同期为1.87%；
理化指标（湿度、稠度、酸度等）：不合规品占比1.39%，2020年同期2.08%。
俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局对不合格烘焙制品（逾2.7吨）作出终止销售、召回及销毁的处理决定，不合格品数量与去年持平。
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