随着南半球进入初夏，2021至2022年智利樱桃季即将开始。今年首批智利樱桃已经于十月底抵达国内，在经历“量身定制”的检疫后，才正式获批进入市场。
反季水果，品质保证
众所周知，智利是南半球国家，与中国季节相反，能够源源不断地提供反季节水果，保证其时令性和新鲜性。除此以外，智利还拥有得天独厚的气候优势——光照充沛、气候温和，还有纯净自然的风土，赋予樱桃漂亮的色泽和清甜多汁的口感。
品质源于天然，也少不了先进的技术支持。智利向来是农业出口大国，拥有一流的种植技术和科学的采后处置流程，最大程度确保新鲜水果采摘、保存以及运输等一系列流程的专业性，因此，智利樱桃往往拥有更高、更稳定的质量。
智利樱桃持续供应中国市场
近些年来，智利樱桃的产量和出口量不断增长，并始终保持着中国第一大樱桃进口国的地位。数据表明，2020/21季智利樱桃的产量增幅高达38.3%，根据报告预计，2021/22季这一数据还将再创新高，较上一季出口量将增加9.8%，达到387,268吨。
在产量提升之余，智利樱桃的供应也具有长效新鲜的特色。受环境气候等因素影响，智利樱桃的成熟和采收时间有所差异，可以维持较长的产季，在秋冬乃至早春季节持续供应新鲜樱桃。在整个春节及其他节日期间，智利樱桃都会是极好的赠礼选择，配合“幸福就在此时此刻”的主题进行一系列推广活动。
智利樱桃出口新标准
近日，智利水果出口商协会（ASOEX）下属的智利樱桃委员会发布了《出口樱桃质量指南》，指南规定了中国出口樱桃的新标准，自2021年12月1日起，运往中国的樱桃最小尺寸将是“XL”（24mm以上），这也就是说L尺寸的樱桃将不再运往中国。此外，委员会还商定了出口樱桃外观标准，确保运往中国的樱桃表面光滑，形状一致。
智利樱桃委员会主席Cristián Tagle表示：“出口樱桃质量指南的发布是我们行业出口品质和一致性的一个重要里程碑。智利樱桃委员会将继续发挥主导作用，帮助出口市场的合作伙伴更清楚地了解并获得始终如一的高品质产品。”
防疫安全时刻把关
除了樱桃产品本身的品质新规外，智利也十分重视樱桃出口的安全性，智利水果出口商协会（ASOEX）主席罗纳德·贝恩（Ronald Bown）介绍说，为确保出口樱桃的安全和健康，智利樱桃委员会的种植者和出口商们做出大量的努力，比如所有工人在采摘和包装樱桃时，都会戴上口罩、手套。
对于智利的疫情情况，有数据表明，智利被国际社会认为是世界上执行疫苗接种速度最快、范围最广的国家之一。据最新消息，智利已有80%的居民接种了至少一针疫苗，是世界上新冠疫苗接种率最高的国家之一。
作为中国第一大水果进口国，智利始终坚持把控水果品质和安全，为给中国消费者提供放心的产品。智利樱桃委员会将层层把关，严格执行出口标准，在今年的樱桃季为中国市场带来安全、健康、美味的智利樱桃产品。 |
