食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息,2018年11月6日,欧盟委员会发布(EU)2018/1648条例,批准低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作为新型食品投放市场。
将低聚木糖列入实施法规(EU)2017/2470中建立的授权新型食品的清单中,其用于的食品类别及最大用量如下表。 | 特定食物类别 | 最大使用水平(**) | 白面包、全麦面包、谷类早餐食品、饼干 | 14 g/kg | 豆奶、酸奶(*) | 3.5g/kg | 果酱制品、巧克力糖果 | 30g/kg |