食品伙伴网讯 5月6日，海南省市场监督管理局发布2022年第5期通告，检出6批次不合格食品。
抽检信息显示，这6批次不合格食品均为食用农产品，涉及农药残留超标问题，分别为临高县临城丽芳蔬菜摊销售的黑叶白，检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；临高县调楼钟英仕水果摊销售的贵妃芒，检验项目戊唑醇不符合食品安全国家标准规定；儋州乐卖特超市有限公司销售的韭菜，检验项目腐霉利不符合食品安全国家标准规定；澄迈民意宝真商贸有限公司销售的长豆角，检验项目克百威和倍硫磷不符合食品安全国家标准规定；海南客润佳商贸有限公司销售的韭菜，检验项目腐霉利不符合食品安全国家标准规定；海口市琼山区凤翔市场吴英妹销售的豇豆，检验项目倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，黑叶白中毒死蜱的最大残留限量分别为0.02mg/kg。少量的毒死蜱残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
戊唑醇是具有保护、治疗和铲除作用的内吸性杀菌剂，迅速被植物营养部位吸收，主要向顶传导至各营养部位。喷雾使用时，戊唑醇可防治各种作物上的众多病害，包括：锈病（柄锈菌）、白粉病（禾白粉菌）、云纹病（黑麦喙孢喙）等。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中戊唑醇的最大残留限量为0.05mg/kg。食用食品一般不会导致戊唑醇的急性中毒，但长期食用戊唑醇超标的食品，对人体健康也有一定影响。
腐霉利属于低毒性杀菌剂， 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。
克百威，又名呋喃丹，属于高毒农药，是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂，不仅具有触杀、胃毒作用，并具有很强的内吸活性。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，豆类蔬菜中克百威残留限量值不得超过0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成环境污染。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。
倍硫磷是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷农药。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，豆类蔬菜中倍硫磷残留限量值不得超过0.05 mg/kg。食用食品一般不会导致倍硫磷的急性中毒，但长期食用倍硫磷超标的食品，对人体健康也有一定影响。
对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。 不合格产品信息 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 | 1 | / | / | 临高县临城丽芳蔬菜摊 | 临高县临城镇跃进路西门市场二楼10-96号摊位 | 黑叶白 | / | / | 2022-01-06 | 毒死蜱 ║0.48mg/kg ║≤0.02mg/kg | 海南省食品检验检测中心 | 2 | / | / | 临高县调楼钟英仕水果摊 | 临高县调楼镇美良农贸综合市场水果区5行2号 | 贵妃芒 | / | / | 2022-01-05 | 戊唑醇 ║0.18mg/kg ║≤0.05mg/kg | 海南省食品检验检测中心 | 3 | / | / | 儋州乐卖特超市有限公司 | 海南省儋州市那大军屯东坡路68号 | 韭菜 | / | / | 2022-01-07 | 腐霉利 ║9.73mg/kg ║≤0.2mg/kg | 海南省食品检验检测中心 | 4 | / | / | 澄迈民意宝真商贸有限公司 | 海南省澄迈县金江镇文化北路264号瑞佳商业广场负一楼楼 | 长豆角 | / | / | 2022-01-01 | 克百威 ║0.13mg/kg ║≤0.02mg/kg； 倍硫磷 ║1.71mg/kg ║≤0.05mg/kg | 海南省食品检验检测中心 | 5 | / | / | 海南客润佳商贸有限公司 | 海南省海口市龙华区迎宾路18号新城吾悦广场负一层B1004商铺 | 韭菜 | / | / | 2022-01-11 | 腐霉利║0.61mg/kg║≤0.2mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 | 6 | / | / | 海口市琼山区凤翔市场吴英妹 | 海口市琼山区凤翔市场内蔬菜摊 | 豇豆 | / | / | 2022-01-12 | 倍硫磷║0.41mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 |
