中国食品安全网讯(肖宇 陈迪 记者程伯全) 近日,记者从内江市市中区市场监管局了解到,该局全力开展餐饮质量提升行动,对食品“三小”行业进行全面升级改造,提升城市品位和形象。 该局对创卫范围内的食品“三小”进行网格式排查,逐一现场调查,登记在案,标明整改等级,共清理排查882家。根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》对“三小”进行提升,落实专人现场及时引导其规范改造,改造小餐饮店的齐门灶,主动上门宣传、指导、整改,并进行现场指导规划,截至目前,共改造完毕齐门灶275家。针对发现问题需要整改的小餐饮店,当场发出责令整改告知书,要求其3天内动工整改,共发出责令整改告知书43份。 截至目前,市中区“三小”整体改造进度为93.75%,小餐饮进度98%,小食品店90.5%,小作坊100%。 |