中国食品安全网讯 为确保2019年中考顺利进行,近日,西林县市场监督管理局组织开展考点学校食品安全专项检查,为全县5500余名考生的就餐安全“保驾护航”。 检查过程中,该局工作人员以西林中学、西林民中、古障初中等3个中考考点就餐食堂及周边餐饮店、商店等场所为排查重点,主要对中考考点食堂的加工操作间、用餐器具清洗消毒、食品存储间及食品留样等进行检查,全面掌握了食材来源、索证索票、操作流程等情况。同时,还对校园及周边商店的资质证照、有无假冒伪劣“三无”、过期变质食品,对餐饮店的证照公示、从业人员健康证件、食品原料以及环境卫生等方面进行检查,并向经营者进行食品安全宣传教育。针对检查中发现的问题,工作人员当场提出整改意见并下发限期整改通知书,要求各有关食品经营单位从细节做起,防患于未然,消除食品安全隐患,确保中考期间餐饮服务食品安全。 中考期间,西林县市场监督管理局采取定人、定岗、定位监督的措施,全程加强对考点食堂加工的食材进行安全检测和驻点监管,为中考学子营造一个安全放心的饮食环境,让学子们吃得放心,考得安心。(罗明东) |