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河源市抽检22个大类食品390批次样品 不合格7批次

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-08 11:31:32 来源:互联网

 

  中国质量新闻网讯 近日,河源市市场监督管理局公示2019年第10期食品安全监督抽检信息。近期,河源市食品安全监管部门组织对22个大类食品进行监督抽检,共计抽检390批次样品,抽检项目合格样品383批次,不合格7批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

 

  本次抽检糕点43批、肉制品41批、餐饮食品39批、食用油、油脂及其制品23批、水果制品16批、粮食加工品16批、酒类14批、方便食品8批、炒货及坚果制品7批、淀粉及淀粉制品7批、豆制品7批、食盐5批、调味品5批、糖果制品4批、茶叶及相关制品3批、食品添加剂3批、食糖2批、饼干2批、薯类和膨化食品2批,全部检验合格。抽检食用农产品89批,其中4批次样品抽检不合格;抽检蔬菜制品12批,其中2批次样品抽检不合格;抽检饮料42批,其中1批次样品抽检不合格。

 

  此次监督抽检4批次豆芽4-氯苯氧乙酸钠项目超过限量指标,2批次蔬菜制品二氧化硫残留量项目超过限量指标,1批次天然矿泉水锶项目超过产品标示值。

 

  关于部分检验项目的说明

 

  4-氯苯氧乙酸钠:4-氯苯氧乙酸钠是中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体,易溶于水。达到一定剂量时,可显示某些胚胎毒作用,对人体有一定积累毒性,国标已取消其作为食品添加剂的生产许可申请。不合格原因为种植过程违规使用。

 

  二氧化硫残留量:二氧化硫是一种毒性低的化合物,可溶于水中。在一般食用情况下,二氧化硫不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人,则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。检出二氧化硫残留量的原因可能是生产企业违规使用硫磺、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐等含硫添加剂;生产过程控制不严或超限量使用;使用硫磺熏过的原料也可能带入二氧化硫残留。

 

  锶:金属锶元素是一种矿泉水中的一项界限指标。长期以来学者们认为,过量的锶会干扰钙的吸收与代谢,锶可以代替骨骼中的钙,而且比钙更容易游离而导致一些疾病,所以锶被认为是潜在威胁人类健康的金属之一。另外,当人体内锶过量时就会出现轻微的消化道反应,如恶心、胃部不适等,也可引起骨骼生长发育过快,表现为关节粗大、疼痛,严重时可引起骨骼变形、脆弱、肌肉萎缩及贫血等。

抽检不合格产品信息表

编号

抽样编号

食品大类

产品名称

被采样单位名称

被采样单位地址

商标

规格

标称生产企业名称

标称生产企生产地址

生产日期/制作日期/购进日期

检测结果

不合格项目

标准要求

实测值

检验单位

1

PPGD19441600597610023

食用农产品

绿豆芽

河源市源城区阿妹海带批发档

河源市源城区中心市场一楼青菜小档行业自编第20号

/

散装

供应商:源城中心市场

/

2019/4/9

不合格

4-氯苯氧乙酸钠

不得使用

0.0765mg/kg

广东省质量监督食品检验站

2

PPGD19441600597610024

食用农产品

黄豆芽

河源市源城区阿妹海带批发档

河源市源城区中心市场一楼青菜小档行业自编第20号

/

散装

供应商:源城中心市场

/

2019/4/9

不合格

4-氯苯氧乙酸钠

不得使用

0.146mg/kg

广东省质量监督食品检验站

3

PPGD19441600597610026

食用农产品

绿豆芽

江万明

河源市源城中心市场一楼腌制品行第5号

/

散装

供应商:源城中心市场

/

2019/4/9

不合格

4-氯苯氧乙酸钠

不得使用

0.232mg/kg

广东省质量监督食品检验站

4

PPGD19441600597640016

蔬菜制品

倪原有咸菜

紫金县黄塘镇恒丰副食商场

紫金县黄塘镇圩镇

图形

250克/包

揭阳市揭东区新亨镇倪原有腌制厂

揭阳市揭东区新亨镇硕和樟树公路旁

2018/10/15

不合格

二氧化硫残留量,g/kg

≤0.1

0.61g/kg

广东省质量监督食品检验站

5

PPGD194416005976300010

蔬菜制品

澄海酸菜

龙川县老隆镇鑫鲜汇百货店

龙川县老隆镇东风西路楼下80号(隆东)

图型

250克/包

汕头市龙湖区外砂粤丰副食厂

汕头市龙湖区外砂富砂村

2019/3/13

不合格

二氧化硫残留量,g/kg

≤0.1

0.63g/kg

广东省质量监督食品检验站

6

PPGD19441600597630029

食用农产品

黄豆芽

龙川县腾天超市怡和苑店

河源市龙川县新城开发区6号区怡和苑小区

/

散装

供应商:龙川县雷旺种植专业合作社

龙川县丰稔镇丰稔村彭屋小组

2019/5/21

不合格

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),mg/kg

不得使用

0.108mg/kg

广东省质量监督食品检验站

7

PPGD19441600597650008

饮料

LA SERRETA天然矿泉水

连平县万悦百货商业有限公司

连平县忠信镇人民路嘉信广场

/

500ml/瓶

佛山市泓升海惠贸易有限公司

佛山市禅城区轻工北街3号升平商贸广场

2017/3/25

不合格

锶,mg/L

产品标示值,0.35~0.43

0.59mg/L

广东省质量监督食品检验站

制表:                复核:             审核:

 
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