继上一期2批次梭子蟹被检出镉超标之后，这一期梭子蟹又被检出镉超标，而且这次还有毛蟹被检出孔雀石绿！昨天，苏州市食药监局公布了近期食品安全抽检信息，共涉及10类食品166批次样品，发现不合格样品3批次。 据了解，2批次不合格梭子蟹、毛蟹被抽检单位均为江苏永辉超市有限公司昆山青阳路分公司。其中，1批次梭子蟹被检出镉超标，实测值为2.3毫克/千克，标准值为≤0.5毫克/千克。据了解，镉会在人体内慢性积累，长期大量摄入镉含量超标的食品，可能会导致肾脏、骨骼和消化道损伤等。1批次毛蟹被检出孔雀石绿，实测值为4.8微克/千克，标准值为不得检出。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害。此外，有1批次鲫鱼被检出恩诺沙星超标，被抽检单位为吴中区长桥嵇学伍水产摊，地址在吴中区新龙市场内，恩诺沙星实测值为170.5微克/千克，标准值为≤100微克/千克。恩诺沙星是一类人工合成的抗菌药。
据悉，针对发现的不合格产品，监管部门已依据相关法律法规进行处理。 |
