食品伙伴网讯 6月13日,贵州省市场监管局公布5月食品安全监督抽检情况分析的通告。2019年5月,全省共完成4613批次食品及食用农产品样品监督抽检,检验项目合格的样品4545批次,不合格样品68批次,样品总体合格率为98.53%。
不合格样品涉及饮料、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品10大类。其中,食用农产品检出不合格样品数量最多,有31批次。 不合格样品涉及的品类和不合格数量
抽检不合格的样品中,不合格指标有69项。其中,农兽药残留为主因,占42.03%,其他不合格原因有:超范围、超限量使用食品添加剂占11.59%;重金属等元素污染物占2.9%;其他污染物占8.7%;微生物污染占27.54%;质量指标占7.25%。
通告还提到:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率,不代表本月实际完成监督抽检合格率。
相关报道:贵州省市场监管局关于2019年5月食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年第5号) 本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。 |