端午节即将来临，粽子作为应节食品已进入消费高峰，为了帮助广大消费者健康地过好端午节，东莞市消委会对粽子选购和食用作以下消费提示。
选购渠道要正规
选购粽子，关系食品安全，消费者要到证照齐全的商场、超市和副食品商店等正规的渠道选购；网购也要选择合法、知名的电商平台或官方旗舰店；慎重选择小作坊、个人微信等私下交易，质量安全和售后服务无保障。
查看包装要规范
选购前，消费者要查看粽子包装是否完整，真空包装是否漏气涨袋，散装粽子有没有变质或有异味。同时，注意查看粽子产品包装标签，标签上应有QS标识，并标注产品名称、生产厂名、厂址、生产日期、保质期、食品生产许可证编号等标识。
存储环境要妥当
市场上的粽子品种琳琅满目，口味各异，有新鲜、速冻、真空包装等不同种类，消费者要尽可能挑选出厂时间较近的产品，新鲜粽子宜尽快食用或冷冻储存；速冻类和真空包装类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用，以防酸败变质。 食用要合理
粽子是富含淀粉的粮食类食品，建议合理食用，食用时应考虑相应减少其它主食的摄入量。尤其正值高考前夕，提醒考生们避免一次食用过多，以免加重肠胃负担，引起身体不适。棕子糯米成份为主，属于高糖、高热量指数食品，对于糖尿病人、高血脂等慢性病患者，也要科学控制好食用量。黏软的糯米经冷却后质地变硬，口感变差，食用前要彻底加热，趁热享用，味道才更香糯。吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
索要凭证有保障
选购棕子，消费者应主动索取并保管好购买凭证，尽量保留产品包装原样，以便发生消费纠纷时，能辨识该食品生产批号、生产日期和保质期，索源追查、有据可依，有效维护自身的合法权益。同时，一旦发生食品安全纠纷时，应及时向商家反映和协商解决，协商不成尽快拨打政府服务热线“12345”电话，向相关部门投诉举报。 |
