为进一步加强包装饮用水生产企业食品安全监管，切实保障消费者的身心健康，全力促进水产业健康发展。齐齐哈尔市市场监管局食品生产安全监督管理科根据年度重点工作安排，近期组织开展了为期三个月的包装饮用水生产企业专项检查。
检查的目的是坚持以问题为导向，通过对包装饮用水生产企业进行专项整治，摸清企业生产状况，分析和排查包装饮用水生产企业及其产品存在的食品安全风险隐患，特别是溴酸盐超标与铜绿假单胞菌污染等行业性风险隐患，进一步督促企业落实食品安全主体责任，夯实监管基础，防范系统性、区域性食品安全风险，提升全市包装饮用水生产企业食品安全水平。
检查的重点主要围绕企业资质、源水控制、进货查验、生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员、制度与台账、产品标识标注、出厂检验十个方面，分三个阶段进行，即摸查部署阶段、集中整治阶段、巩固提高阶段。 （白旭） |
