为了进一步加强学校幼儿园食堂食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，连日来经开区市场监督管理局不断加大对学校幼儿园食堂的整顿力度。
此次专项整治，重点对辖区供餐幼儿园、学校是否依法办理《食品经营许可证》、从业人员是否依法办理健康证明、餐饮服务单位食品安全管理制度是否建立、购进原辅料、索证索票制度及食品留样是否符合标准，三防设施、洗手设施、餐饮具消毒保洁设施和垃圾容器等是否符合标准等进行检查。
截至目前，共检查学校幼儿园食堂24家，查封无证幼儿园食堂6家、无证教育机构食堂3家，扣押问题食品3例。下一步，该局将对整改不到位的问题食堂依法依规严肃处理。 |
