12月17日，呼伦贝尔市食品药品监督管理局官网发布通告称，近期抽检蔬菜制品47批次，其中酱腌菜27批次，干制食用菌16批次，蔬菜干制品4批次。经检验，酱腌菜26批次合格，不合格1批次；干制食用菌16批次全部合格；蔬菜干制品4批次全部合格。本次抽检产品合格率为97.87%。
本次酱腌菜抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《酱腌菜》（SB/T 10439-2007）等标准及产品明示标准和指标的要求。检验项目涉及铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO?计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、三氯蔗糖等。
干制食用菌抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《黑木耳》（GB/T 6192-2008）、《松茸》（GB/T23188）、《草菇》（SB/T10038-1992）、《猴头菇干制品》（LY/T 2132-2013）、《银耳》（NY/T 234-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。检验项目涉及铅（以Pb计）、砷（以As计）、镉（以Cd计）、汞（以Hg计）二氧化硫残留量等。
蔬菜干制品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。检验项目涉及铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量等。
| 2018年食品安全监督抽检蔬菜制品产品不合格信息 | 序号 | 抽样单编号 | 样品名称 | 检验机构名称 | 抽样时间 | 被抽样单位 | 被抽样单位所在省份 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准值 | 实测值 | 1 | DC1507aaaa00189 | 酸菜 | 华测检测认证集团北京有限公司 | 2018/1/22 | 阿荣旗那吉镇慧成金帝超市 | 内蒙古 | 开原市尤美食品有限公司 | 辽宁省开原市业民工业园 | 不合格 | 二氧化硫，g/kg | 0.1 | 0.22 |
