目前，网络餐饮服务在本县发展十分迅速，但因为审查不严，部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务，餐食加工制作场所条件恶劣，经营行为不规范等问题。所以为了规范我县网络餐饮服务行为，保障网络餐饮服务食品安全，望江县食品药品监督管理局在辖区内开展了网络餐饮服务食品安全专项行动。
第一步：明确任务，高度重视。我局与各基层食品药品监督管理所成立相关工作小组。将本次专项行动作为本年第4季度工作重点。明确任务方向。落实相关责任。并且将这次行动与平时的监督检查相结合。力求做到高效、迅速、准确。
第二步：调查摸底，实现登记。我局与各基层食品药品监督管理所通过第三方平台进行线上调查与实地检查线下核查有机结合。对辖区内所有网络餐饮服务单位展开调查摸底。范围覆盖“美团”“饿了吗”“百度”以及其他第三方平台。并对摸底检查的单位进行登记，建立名单，并由相关部门进行备案
第三步：开展行动，集中整治。我局及各基层食品药品监督管理所对前期摸底掌握的网络餐饮服务单位展开全面整治。整治的内容主要从第三方平台以及入网的相关经营者两大方面展开。对检查内容不合格的单位，我局均向其明示不合格内容及改进方式并给出了整改期限。如果到期依旧不符合相关要求。我局将按照相关法规对其进行惩罚。
第四步：完善制度。长远运行。我局接下来将会对这次行动进行全面的总结，并进行长期监督检查。并且针对这次专项行动出现的问题建立相关制度。做到未雨绸缪。防止相关问题再次发生。 |
