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海南白沙县开展学校食堂“双随机”检查

放大字体 缩小字体 发布日期:2018-11-29 09:31:08 来源:互联网

   本报讯  为保障学校师生的饮食健康安全,近日,海南省白沙县食品药品监管局对辖区内的学校食堂开展新一轮的“双随机”监督检查。

 

  此次检查采用随机抽取检查对象,随机选派执法检查人员来开展检查,直接到监管单位检查,杜绝人情执法,保障检查结果的客观、公正。主要检查食品经营持证情况、食品安全管理员及人员健康管理、环境管理、餐具消毒管理、索证索票及台账、专间管理、食品储存管理、食品留样管理、食品添加剂管理、餐厨废弃物管理、场所设施设备管理等情况。

 

  截至11月20日,该局共出动执法人员20人次,检查学校食堂8家,针对留样标签粘贴不当、台账登记不全、从业人员操作时未穿戴工作衣服帽子口罩、散装食品未做标签标识等问题当场下达6份监督意见书。

 
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