近日， 河源市市场监督管理局发布《2019年第11期食品安全监督抽检信息公示》。信息显示，近期，河源市食品安全监管部门组织对14个大类食品进行监督抽检，共计抽检83批次样品，抽检项目合格样品79批次，不合格4批次。 本次抽检茶叶及相关制品20批次、饮料13批次、酒类11批次、粮食加工品6批次、其他食品4批次、豆制品4批次、糕点3批次、调味品3批次、炒货食品及坚果制品2批次、蔬菜制品1批次、罐头1批次、食用油、油脂及其制品1批次，全部检验合格。抽检方便食品7批次、其中3批次样品抽检不合格；抽检肉制品7批次，其中1批次样品抽检不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 此次监督抽检3批次方便食品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目超过限量指标，1批次肉制品菌落总数和大肠菌群项目超过限量指标。 关于部分检验项目的说明 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）：山梨酸及山梨酸钾是一种良好的食品防腐剂，是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。由于山梨酸在水中的溶解度不是很高，所以食品添加剂生产企业通常将山梨酸制成溶解性能良好的山梨酸钾，以扩大山梨酸类产品的应用范围。由于山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸（盐），可被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留，所以对人体不会产生致癌和致畸作用。但如果食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。 大肠菌群:大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。 抽检不合格产品信息表 编号 | 抽样编号 | 食品大类 | 产品名称 | 被采样单位名称 | 被采样单位地址 | 被抽样单位所在省份 | 商标 | 规格 | 标称生产企业名称 | 标称生产企生产地址 | 生产日期/制作日期/购进日期 | 检测结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 检验单位 | 1 | DC19441600597611050 | 方便食品 | 魔芋素羊肚（五香味） | 河源市绿州食品有限公司 | 河源市源城区龙岭工业园五路 | 广东 | 绿州素食 | 22g/包 | 河源市绿州食品有限公司 | 河源市源城区龙岭工业园龙岭五路 | 2019/3/16 | 不合格 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 不得使用 | 0.247g/kg | 广州汇标检测技术中心 | 2 | DC19441600597611051 | 方便食品 | 魔芋素羊肚（豆豉味） | 河源市绿州食品有限公司 | 河源市源城区龙岭工业园五路 | 广东 | 绿州素食 | 22g/包 | 河源市绿州食品有限公司 | 河源市源城区龙岭工业园龙岭五路 | 2019/4/1 | 不合格 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 不得使用 | 0.278g/kg | 广州汇标检测技术中心 | 3 | DC19441600597611052 | 方便食品 | 魔芋素羊肚（泡椒味） | 河源市绿州食品有限公司 | 河源市源城区龙岭工业园五路 | 广东 | 绿州素食 | 22g/包 | 河源市绿州食品有限公司 | 河源市源城区龙岭工业园龙岭五路 | 2019/3/16 | 不合格 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 不得使用 | 0.322g/kg | 广州汇标检测技术中心 | 4 | DC19441600597611054 | 肉制品 | 五指毛桃鸡 | 河源市源城区绿叶鑫源食品厂 | 河源市源城区新丰江水电厂新电大道（煤气仓） | 广东 | 叶鸡珍五指 | 500g/袋 | 企业自制 | / | 2019/4/12 | 不合格 | 菌落总数、大肠菌群 | n=5,c=2,m=104,M=105 、n=5,c=2,m=10,M=100 | 9.0×106CFU/g, 7.0×106CFU/g, 1.0×107CFU/g, 7.4×106CFU/g, 9.4×106CFU/g 、9.3×105CFU/g, 1.6×106CFU/g, 1.8×106CFU/g, 1.0×106CFU/g, 2.6×106CFU/g | 广州汇标检测技术中心 |
抽检合格产品信息表 编号 | 抽样编号 | 食品大类 | 产品名称 | 被采样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 商标 | 规格 | 标称生产企业名称 | 标称生产企生产地址 | 生产日期/制作日期/购进日期 | 检验单位 | 1 | DC19441600597611053 | 肉制品 | 五指毛桃凤爪 | 河源市源城区绿叶鑫源食品厂 | 广东 | 叶鸡珍五指 | 400g/袋 | 企业自制 | / | 2019/4/12 | 广州汇标检测技术中心 | 2 | DC19441600597611055 | 酒类 | 五指毛桃酒 | 广东三友酿酒股份有限公司 | 广东 | / | 80ml/瓶 | 广东三友酿酒股份有限公司 | 河源市新丰江水电厂大坝1号 | 2019/3/5 | 广州汇标检测技术中心 | 3 | DC19441600597611056 | 糕点 | 香米饼 | 河源市绿宝食品厂 | 广东 | 源绿宝 | 500g/盒 | 河源市绿宝食品厂 | 河源市新港二路黄石岭南3栋1号 | 2019/3/10 | 广州汇标检测技术中心 | 4 | DC19441600597611057 | 糕点 | 板栗味饼 | 河源市绿宝食品厂 | 广东 | 源绿宝 | 400g/盒 | 河源市绿宝食品厂 | 河源市新港二路黄石岭南3栋1号 | 2019/3/10 | 广州汇标检测技术中心 | 5 | DC19441600597640034 | 茶叶及相关制品 | 绿茶 | 紫金县柏华茶叶种植农民专业合作社 | 广东 | / | 散装 | 企业自制 | / | 2019/4/2 | 广州汇标检测技术中心 | 6 | DC19441600597640035 | 茶叶及相关制品 | 绿茶 | 紫金县城金丰号客家茶馆 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/3/28 | 广州汇标检测技术中心 | 7 | DC19441600597640036 | 茶叶及相关制品 | 黄茶 | 紫金县城金丰号客家茶馆 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/3/29 | 广州汇标检测技术中心 | 8 | DC19441600597640037 | 茶叶及相关制品 | 绿茶 | 河源且珍壹佰农家茶有限公司 | 广东 | 且珍壹佰 | 250g/袋 | 河源且珍壹佰农家茶有限公司 | 南岭镇庄田村径光村民小组25号 | 2019/3/15 | 广州汇标检测技术中心 | 9 | DC19441600597640038 | 茶叶及相关制品 | 红茶 | 河源且珍壹佰农家茶有限公司 | 广东 | 且珍壹佰 | 250g/袋 | 河源且珍壹佰农家茶有限公司 | 南岭镇庄田村径光村民小组25号 | 2019/3/15 | 广州汇标检测技术中心 | 10 | DC19441600597640039 | 茶叶及相关制品 | 黄花牌绿茶 | 广东黄花现代农业发展有限公司 | 广东 | 黄花 | 250g/袋 | 广东黄花现代农业发展有限公司 | 河源紫金县黄花路29号 | 2019/4/8 | 广州汇标检测技术中心 | 11 | DC19441600597640040 | 茶叶及相关制品 | 黄花闺女红茶 | 广东黄花现代农业发展有限公司 | 广东 | 黄花 | 200g/袋 | 广东黄花现代农业发展有限公司 | 河源紫金县黄花路29号 | 2018/11/8 | 广州汇标检测技术中心 | 12 | DC19441600597640041 | 调味品 | 特辣王（香辣酱） | 紫金县好口福食品有限公司 | 广东 | 枼味田园 | 260g/瓶 | 紫金县好口福食品有限公司 | 紫金县紫城镇蓝坑村 | 2019/4/12 | 广州汇标检测技术中心 | 13 | DC19441600597640042 | 调味品 | 香辣萝卜（香辣酱） | 紫金县好口福食品有限公司 | 广东 | 枼味田园 | 260g/瓶 | 紫金县好口福食品有限公司 | 紫金县紫城镇蓝坑村 | 2019/4/2 | 广州汇标检测技术中心 | 14 | DC19441600597640043 | 茶叶及相关制品 | 绿茶 | 紫金县金山茶业科技发展有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/4/5 | 广州汇标检测技术中心 | 15 | DC19441600597640044 | 茶叶及相关制品 | 红茶 | 紫金县金山茶业科技发展有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/4/10 | 广州汇标检测技术中心 | 16 | DC19441600597620205 | 炒货食品及坚果制品 | 望郎回风味炒栗 | 东源县板栗发展有限公司 | 广东 | 望郎回 | 150g/包 | 东源县板栗发展有限公司 | 东源县新城工业园 | 2019/4/8 | 广州汇标检测技术中心 | 17 | DC19441600597620206 | 饮料 | 宝清宁植物固体饮料 | 广东金辛医药生物科技有限公司 | 广东 | 傲滋 | 156g（6g×26)/盒 | 广东金辛医药生物科技有限公司 | 东源县徐洞工业开发区 | 2019/4/3 | 广州汇标检测技术中心 | 18 | DC19441600597620207 | 饮料 | 胶原蛋白固体饮料 | 广东金辛医药生物科技有限公司 | 广东 | 梵妮 | 60g(6g×10袋）/盒 | 广东金辛医药生物科技有限公司 | 东源县徐洞工业开发区 | 2019/3/28 | 广州汇标检测技术中心 | 19 | DC19441600597620208 | 糕点 | 绿豆饼 | 东源县进科饼店 | 广东 | 老钟 | 280g/包 | 东源县进科饼店 | 东源县仙塘镇徐洞村富民工业园 | 2019/4/9 | 广州汇标检测技术中心 | 20 | DC19441600597620209 | 调味品 | 猪骨浓汤粉（固态调味料） | 香江陈记食品（河源）有限公司 | 广东 | 日丁 | 454g/包 | 香江陈记食品（河源）有限公司 | 东源县仙塘镇蝴蝶岭工业区 | 2019/3/19 | 广州汇标检测技术中心 | 21 | DC19441600597620210 | 粮食加工品 | 绿雅湖米排粉 | 河源合成米面制品有限公司 | 广东 | 绿雅湖 | 2.5kg/包 | 河源合成米面制品有限公司 | 东源县仙塘镇工业园梅子坑 | 2019/4/9 | 广州汇标检测技术中心 | 22 | DC19441600597620211 | 方便食品 | 绿雅湖淮山面 | 河源合成米面制品有限公司 | 广东 | 绿雅湖 | 1.75kg/箱 | 河源合成米面制品有限公司 | 东源县仙塘镇工业园梅子坑 | 2019/3/28 | 广州汇标检测技术中心 | 23 | DC19441600597620212 | 食用油、油脂及其制品 | 佗王一级压榨花生油 | 河源佗王植物油有限公司 | 广东 | 佗王 | 2.5l/桶 | 河源佗王植物油有限公司 | 东源县仙塘镇蝴蝶岭工业园新华丰工业综合C栋-C1 | 2019/3/10 | 广州汇标检测技术中心 | 24 | DC19441600597620213 | 酒类 | 黄田客家黄酒 | 河源金黄田酒业有限公司 | 广东 | 黄田 | 1.5l/瓶 | 河源金黄田酒业有限公司 | 河源市东源县黄田镇黄田村 | 2019/3/25 | 广州汇标检测技术中心 | 25 | DC19441600597620214 | 酒类 | 客家黄酒 | 河源金黄田酒业有限公司 | 广东 | 黄田 | 450ml/瓶 | 河源金黄田酒业有限公司 | 河源市东源县黄田镇黄田村 | 2019/3/18 | 广州汇标检测技术中心 | 26 | DC19441600597620215 | 酒类 | 黄酒 | 东源县黄樽酒业有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 东源县黄樽酒业有限公司 | 广东省河源市东源县黄田镇黄田村輋步小组 | 2019/3/10 | 广州汇标检测技术中心 | 27 | DC19441600597620216 | 酒类 | 白酒 | 东源县黄田镇酒江酒厂 | 广东 | / | 500ml/瓶 | 东源县黄田镇酒江酒厂 | 东源县黄田镇黄田村 | 2019/3/15 | 广州汇标检测技术中心 | 28 | DC19441600597620217 | 酒类 | 土洋泡酒（配制酒） | 东源县黄田镇真汉子酒厂 | 广东 | 土洋泡酒 | 500ml/瓶 | 东源县黄田镇真汉子酒厂 | 东源县黄田镇黄田村东边月小组 | 2019/3/8 | 广州汇标检测技术中心 | 29 | DC19441600597620218 | 粮食加工品 | 河源米排粉 | 河源市润谷食品有限公司 | 广东 | 粤绿谷 | 2.8kg/箱 | 河源市润谷食品有限公司 | 河源市东源县灯塔镇印光工业园高速公路出口处 | 2019/3/13 | 广州汇标检测技术中心 | 30 | DC19441600597620219 | 方便食品 | 淮山燕麦面 | 河源市润谷食品有限公司 | 广东 | 72家灶台 | 850g/包 | 河源市润谷食品有限公司 | 河源市东源县灯塔镇印光工业园高速公路出口处 | 2019/4/12 | 广州汇标检测技术中心 | 31 | DC19441600597620220 | 蔬菜制品 | 河源菜干 | 东源县青草塘绿色果蔬有限公司 | 广东 | 青草塘 | 400g/包 | 东源县青草塘绿色果蔬有限公司 | 东源县双江镇高陂村高陂学校 | 2019/4/15 | 广州汇标检测技术中心 | 32 | DC19441600597611058 | 粮食加工品 | 千鲜汇油粘米 | 河源市盈昌米业有限公司 | 广东 | 东江田 | 5kg/袋 | 河源市盈昌米业有限公司 | 河源市源城区新塘村苟排小组18号 | 2019/4/16 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 33 | DC19441600597611059 | 炒货食品及坚果制品 | 原创人风味炒栗 | 河源市创始人农业发展有限公司 | 广东 | 原创人 | 150克/包 | 河源市创始人农业发展有限公司 | 河源市源城区源西百子园工业区 | 2019/4/10 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 34 | DC19441600597611060 | 酒类 | 青梅酒 | 广东过江龙酒业有限公司 | 广东 | 美颜 | 450ml/瓶 | 广东过江龙酒业有限公司 | 河源市源城区高塘工业区（河源大道北边） | 2019/3/5 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 35 | DC19441600597611061 | 酒类 | 过江龙 | 广东过江龙酒业有限公司 | 广东 | 过江龙 | 75ml/瓶 | 广东过江龙酒业有限公司 | 河源市源城区高塘工业区（河源大道北边） | 2019/4/17 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 36 | DC19441600597611072 | 其他食品 | 酷冰王软冰淇淋粉（巧克力味） | 广东海川科技有限公司 | 广东 | 酷冰王 | 1千克/包 | 广东海川科技有限公司 | 河源高新技术开发区高新三路 | 2018/12/28 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 37 | DC19441600597611073 | 其他食品 | 格林奥软冰淇淋粉（香草味） | 广东海川科技有限公司 | 广东 | 格林奥 | 1千克/包 | 广东海川科技有限公司 | 河源高新技术开发区高新三路 | 2019/1/22 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 38 | DC19441600597611074 | 其他食品 | 七彩雪软冰淇淋粉（原味） | 广东海川科技有限公司 | 广东 | 七彩雪 | 1千克/包 | 广东海川科技有限公司 | 河源高新技术开发区高新三路 | 2019/3/18 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 39 | DC19441600597611075 | 其他食品 | 格林奥软冰淇淋粉银标（香草味） | 广东海川科技有限公司 | 广东 | 格林奥 | 1千克/包 | 广东海川科技有限公司 | 河源高新技术开发区高新三路 | 2019/2/26 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 40 | DC19441600597660072 | 豆制品 | 和平腐竹 | 和平县七叠泉食品有限公司 | 广东 | 七叠泉 | 300g/包 | 和平县七叠泉食品有限公司 | 和平县阳明镇新社大道77号 | 2019/4/23 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 41 | DC19441600597660073 | 豆制品 | 黑豆腐竹 | 和平县七叠泉食品有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 和平县七叠泉食品有限公司 | 和平县阳明镇新社大道77号 | 2019/4/23 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 42 | DC19441600597620231 | 肉制品 | 五指香鸡 | 河源市詹一品农业科技发展有限公司 | 广东 | 詹老大 | 500克/包 | 河源市詹一品农业科技发展有限公司 | 东源县顺天镇龙潭村民小组角坑岭 | 2019/4/24 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 43 | DC19441600597620232 | 肉制品 | 五指香翅 | 河源市詹一品农业科技发展有限公司 | 广东 | 詹老大 | 450克/包 | 河源市詹一品农业科技发展有限公司 | 东源县顺天镇龙潭村民小组角坑岭 | 2019/4/24 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 44 | DC19441600597620234 | 饮料 | 亚源饮用纯净水 | 东源县亚源饮料厂 | 广东 | 亚源 | 1.5L/瓶 | 东源县亚源饮料厂 | 东源县骆湖镇红星村 | 2019/4/25 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 45 | DC19441600597620235 | 饮料 | 亚源饮用纯净水 | 东源县亚源饮料厂 | 广东 | 亚源 | 550ml/瓶 | 东源县亚源饮料厂 | 东源县骆湖镇红星村 | 2019/4/24 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 46 | DC19441600597620236 | 粮食加工品 | 万绿香稻丝苗米 | 东源县勇华投资有限公司 | 广东 | 万绿香稻 | 5kg/包 | 东源县勇华投资有限公司 | 东源县船塘镇新建路 | 2019/4/24 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 47 | DC19441600597620237 | 方便食品 | 淮山面（非油炸） | 东和食品（河源）有限公司 | 广东 | 满姨 | 880g/包 | 东和食品（河源）有限公司 | 河源市东源县船塘镇东新路26号 | 2019/4/23 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 48 | DC19441600597620238 | 方便食品 | 港式煮面皇（油炸型方便面） | 东和食品（河源）有限公司 | 广东 | 满姨 | 720g/包 | 东和食品（河源）有限公司 | 河源市东源县船塘镇东新路26号 | 2019/4/13 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 49 | DC19441600597650049 | 饮料 | 东柠柠檬果汁（无糖饮料） | 连平县群联生态农业发展有限公司 | 广东 | 东柠 | 245ml/瓶 | 连平县群联生态农业发展有限公司 | 连平县绣缎镇坳头村小坑山庄 | 2019/2/28 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 50 | DC19441600597650050 | 饮料 | 东柠柠檬果汁（低糖饮料） | 连平县群联生态农业发展有限公司 | 广东 | 东柠 | 245ml/瓶 | 连平县群联生态农业发展有限公司 | 连平县绣缎镇坳头村小坑山庄 | 2019/2/28 | 广东省河源市质量计量监督检测所 | 51 | DC19441600597611105 | 饮料 | 包装饮用水 | 河源湖水山泉有限公司 | 广东 | 庄田 | 18.9L/桶 | 河源湖水山泉有限公司 | 河源市源城区源西街道办事处庄田村花厂山（新丰江三路西边市体育学校对面） | 2019/5/6 | 广州汇标检测技术中心 | 52 | DC19441600597611106 | 饮料 | 包装饮用水 | 河源湖水山泉有限公司 | 广东 | 河之源山泉 | 18.9L/桶 | 河源湖水山泉有限公司 | 河源市源城区源西街道办事处庄田村花厂山（新丰江三路西边市体育学校对面） | 2019/5/4 | 广州汇标检测技术中心 | 53 | DC19441600597611107 | 饮料 | 五指毛桃植物饮料 | 河源市金源绿色生命有限公司 | 广东 | 金生芪 | 245ml/瓶 | 河源市金源绿色生命有限公司 | 河源市源城区金绿生路（惠河高速城南出口旁） | 2019/4/11 | 广州汇标检测技术中心 | 54 | DC19441600597611108 | 饮料 | 香蕉醋饮料 | 河源醋力饮料有限公司 | 广东 | 醋力 | 228ml/瓶 | 河源醋力饮料有限公司 | 河源市高埔岗新陂作业区河源大道西边 | 2019/3/19 | 广州汇标检测技术中心 | 55 | DC19441600597640045 | 茶叶及相关制品 | 绿茶 | 紫金县斗记茶叶有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/4/15 | 广州汇标检测技术中心 | 56 | DC19441600597640046 | 茶叶及相关制品 | 红茶 | 紫金县斗记茶叶有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/4/15 | 广州汇标检测技术中心 | 57 | DC19441600597640047 | 茶叶及相关制品 | 绿茶 | 紫金县承龙嶂龙王绿茶业有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/4/5 | 广州汇标检测技术中心 | 58 | DC19441600597640048 | 茶叶及相关制品 | 红茶 | 紫金县承龙嶂龙王绿茶业有限公司 | 广东 | / | 散装称重 | 企业自制 | / | 2019/4/5 | 广州汇标检测技术中心 | 59 | DC19441600597640049 | 酒类 | 客家黄酒 | 广东省紫金县黄龙实业有限公司 | 广东 | 三谷围 | 750ml/瓶 | 广东省紫金县黄龙实业有限公司 | 河源市紫金县敬梓镇柑坑村 | 2019/4/10 | 广州汇标检测技术中心 | 60 | DC19441600597640050 | 酒类 | 客家黄酒 | 广东省紫金县黄龙实业有限公司 | 广东 | 三谷围 | 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