盒饭微波加热设备主要用冷链、热链盒饭的回温加热，也可以用于包子、馒头等食品的加热。 微波加热的原理：微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。 盒饭微波加热设备技术参数设备型号 QX-60HM5 输入电源 三相五线 380V±10% 50Hz±1% (零线需与相线一样大) 额定输入功率 90KVA 微波输出功率 60KW （功率分段可调） 微波频率 2450MHz±50MHz 设备外型尺寸 长×宽×高 10500×2000×1650(mm) 传输速度 0.5-5M/min 环境温度 0-40℃ 相对湿度≤80% 微波加热箱数量 5个 可按照产量设计 微波馈入方式 顶部馈入 可按照工艺要求特殊设计 微波抑制器开口高度 80mm 电器冷却方式 风冷 设备微波泄漏标准 符合国家GB10436-89标准 设备电气安全标准 符合国家GB5226电气安全标准 传动功率规格： 1.5KW 变频调速 测温范围、精度： 0-350℃ 控制方式 按钮控制 设备产量 每小时可加热盒饭1200份。 盒饭微波加热设备特点：1、加热时间短，效率高； 2、低温杀菌保持营养成分和传统风味； 3、节约能源； 4、加热杀菌均匀彻底； 5、便于控制； 6、设备简单，工艺先进； 7、改善劳动条件，节省占地面积。 | 新闻分类
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