姜汁茶的制作

材料：

红茶茶叶1汤匙、牛奶70毫升、水适量、姜片2片、砂糖适量

做法：

1. 先牛奶与适量水倒入小长柄锅中，以小火煮。

2. 煮滚适将红茶茶叶与姜片放入锅中，熄火，将锅盖盖上焖约3分。

3. 以茶漏子将茶叶过滤掉，将奶茶倒入杯中。

4. 加入少许砂糖即可