甜甜的蜂蜜 不仅孩子喜欢 对成年人也好哟~ ▽ ▽
蜂蜜的好处及功效
1、改善心血管功能:蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。 2、抑制脂肪肝的形成:蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。 3、消除疲劳:食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。 4、杀菌消毒:蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。 5、帮助治疗烫伤:蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长。 6、改善睡眠:失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度。 7、润肠通便:蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然蜂蜜都有润肠通便的效果)。 蜂蜜的不宜人群 ◆◆禁忌
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:婴幼儿肝脏的解毒功能不够完善,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。 2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
蜂蜜的做法 ◆◆菜谱
原料:牛奶,橙汁,蜂蜜,鸡蛋。 做法: 1、把牛奶和橙汁倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到充分混合。 2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。 3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。 4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,然后再关火。 5、待其温度降到60°左右时,打开盖子加入蜂蜜即可。
原料:面包(薄片)4片,细砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鲜奶油15克(如果没有可以用牛奶代替),盐少许。 做法: 1、面包切小丁。 2、将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黃酥脆 3、奶油加热融化,加入细砂糖中混合均匀。 4、依序加入蜂蜜,鮮奶油,盐混合均勻。 5、将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合,使得面包丁均匀沾上糖浆。 6、将面包丁平铺在烤盘上,放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆即可。 7、放涼必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆
原料:鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。 做法: 1、鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。 2、锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8-10分钟。 3、把鸡翅上、下翻动一下,再煮3-5分钟即可。 原料:新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱。 做法: 1、玉米去叶子,将须去干净备用。 2、用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次再继续。 3、涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中。 4、烤到玉米出香味,成熟即可。
原料:鸡蛋1颗,泡打粉1/2小匙,低筋面粉50克,牛奶20克,细砂糖20克,蜂蜜1大匙,红豆馅适量。 做法: 1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状。 2、加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀。 3、将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒。 4、平底锅小火加热,用纸巾抹上少许油在锅里,然后用纸巾将多余油擦拭干净。 5、用大汤匙舀面糊,一瓢一片铜锣烧份量,待锅热就将面糊倒入锅中。 6、等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面,约煎出8片。 7、让两面都煎到金黄色就可以了。 8、放涼夾入红豆馅就完成
原料:高粉300克,蜂蜜60克,盐3克,发酵粉5克,牛奶150克,黄油20克,蛋液30克,葡萄干50克。 做法: 1、.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,再10分钟后加入葡萄干,揉出筋膜后进行基础发酵。 2、当面包发至3倍大时,手按压不回缩时,分成三份,揉圆,让面团松驰15分钟。 3、把一个面团压扁,擀成椭圆型,卷起,再擀长,卷起。 4、依次做完三个,排入吐司盒中,进行最后发酵。 5、当发至3倍大,手按压不回缩时,表面刷蛋液,撒白芝麻。 6、烤箱预热10分钟,180度烤30分钟即可。
原料:高粉150克,蜂蜜30克,盐2克,发酵粉3克,牛奶75克,黄油10克,蛋液15克。 做法: 1、除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。 2、当面团发至2.5-3倍大时,手按压不回缩时,分成四份,揉圆,让面团松驰15分钟。 3、把面团搓成细长条,把长条绕在火腿上。 4、进行最后发酵,发至两倍大时,表面刷蛋液撒适量黑芝麻,烤箱预热180度,中层烤15分钟左右。
原料:高粉500g,蜂蜜80g,盐5g,鸡蛋1个,水190克,黄油50g,酵母6g,奶粉16g。 做法: 1、将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内,搅拌成均匀的面团,加入黄油后,揉至扩展阶段。 2、将揉好的面团盖保鲜膜,开始第一次发酵。 3、发到两倍大一次发酵完成,分割成24份,滚圆,直接放在烤盘中,开始二次发酵。 4、再次发酵二倍大时,二次发酵结束,涂上蛋液,撒上杏仁片,烤箱预热至180° 5、将烤盘送入烤箱,中层,180度15分钟即可。
原料:蛋黄3个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖30克,蜂蜜50克,盐少许。 做法: 1、黄油室温软化后,用打蛋器打散。 2、加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。 3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。 4、加入盐,搅拌均匀。 5、加入蜂蜜(此时不需搅拌)。 6、倒入低筋面粉。 7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。 8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱中层,170度20分钟左右即可。
原料:蜂蜜少许、菠萝、盐。 做法: 1、将菠萝去皮,菠萝肉切成大块。 2、菠萝装入大碗内;碗中加入盐、蜂蜜,搅拌均匀。 3、腌渍出菠萝汁,盛入杯中,即可饮用。
原料:去核大红枣1碗、蜂蜜适量。 做法: 1、将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软。 2、用打蛋器将红枣捣碎,晾凉。 3、将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。 4、加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可。 5、吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
原料:鲜百合一朵、蜂蜜30克、水适量。 做法: 百合洗净滤干,剥瓣,放入碗中,与蜂蜜拌匀,入沸水锅中隔水蒸熟即成。
原料:蜂蜜500克、红曲50克。 做法: 将蜂蜜加水1000毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。
原料:柠檬若干、糖、蜂蜜。 做法: 1、柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。 2、密封后放冰箱,泡一晚即可。 3、两片柠檬冲入1杯热水,冷却至60°以下时加蜂蜜即可。 原料:碎冰块、咖啡、奶油、肉桂粉、蜂蜜。 做法: 玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜。 |