甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁,形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失为一道别有特色的水果甜品。
主料:比利时啤梨2只 核桃仁30g 杏仁30g 酸奶冰激凌1小盒 辅料:蜂蜜2茶匙 肉桂粉1茶匙 干邑2茶匙 肉桂蜂蜜烤梨的做法 1.主要材料备齐; 2.在烤盘中放上核桃仁和杏仁; 3.烤箱预热到150度,放入核桃仁,烤6分钟取出晾凉,擀碎待用; 4.啤梨洗净后对切成凉拌,挖去梨核,在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉; 5.烤箱预热到160度,放入梨烤15~20分钟; 6.待梨烤好后装盘,撒上核桃碎和杏仁碎,并配上一勺酸奶冰淇淋,加一茶匙干邑即可。 |