| 蜂蜜柠檬水是一款甜美的饮料，酸酸甜甜很好喝，这种饮料一般从2种渠道获得，一个就是买做好的，另一个就是自己动手做，其实我们在礼拜天的时候大都休息，在家里做一做蜂蜜柠檬水还是很好的，下面我们就来看看蜂蜜柠檬水怎么泡好以及蜂蜜柠檬水的饮用注意事项。 蜂蜜柠檬水怎么泡好 蜂蜜柠檬水怎么泡好喝呢？首先要选择原材料、其次是水质的选择、水温的控制，最后才是冲泡的方法。 1、原材料的选择：选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。 2、柠檬要带皮泡水。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。 3、泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。 4、冲泡方法： 鲜柠檬蜂蜜水：新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的蜂蜜。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。 干柠檬蜂蜜水：超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效，然后待温度冷却到40度左右的时候，加入蜂蜜。 蜂蜜柠檬水的饮用注意事项 1、经期不要和蜂蜜柠檬水哦。由于富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。 2、由于蜂蜜柠檬水的酸性一般较强，痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。尤其不宜与阿司匹林同服。 3、喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升，过量地饮用是会损害我们的胃等肝脏的哦。 4、蜂蜜遇高温会丧失营养，最好用温开水冲泡。 5、柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是苦涩不易长时间浸泡，所以要现泡现喝； 6、柠檬打开后保质期会严重缩短，最好一次用完；也可以将几个柠檬一次性榨成柠檬汁，放在冻冰块的小盒子里冻成小块，要用时取出一块即可。 小贴士；我们在饮用蜂蜜柠檬水的时候要注意一下时间，吃完饭以后1-2小时是饮用蜂蜜柠檬水的最佳时间，有的人会在早上空腹喝一杯蜂蜜柠檬水，这个要辩证对待，如果你有便秘也是可以早上空腹喝的，如果没有的话，早上空腹喝蜂蜜柠檬水会伤胃，这一点要注意。 |
