|
黑龙江省围产医学会主任委员 蔡 雁 李女士刚生完孩子，婆婆就端来一碗又一碗滋补汤，并说：“多喝点汤能催奶。”于是，李女士生完宝宝就大补起来，奶水果然充足。但没过两天她和宝宝就开始腹泻，这到底是怎么回事？ 汤汁油腻易腹泻。分娩后，家人少不了给产妇煲汤，如猪蹄汤、排骨汤等。但这些浓汤脂肪含量高，新妈妈摄入越多，乳汁中的脂肪含量越高。产妇摄入太多无法吸收，容易导致腹泻，高脂肪浓汤还会使产妇大量分泌高脂肪奶水，宝宝胃肠功能娇弱，根本“无福消受”，也会因此腹泻。 清淡新鲜最适宜。月子汤最好现做现喝，有些家庭一天煮一大锅，多次加热会造成营养流失。月子汤的材料一定要新鲜，口味清淡适宜，熬制肉汤不要过浓，汤煲好后要去掉浮油。 刚生完别急着喝汤。由于刚出生的婴儿胃容量小、吮吸力差、吃得少，过多的高脂肪奶水会淤滞在产妇的乳腺导管中，导致急性乳腺炎。所以，产后最初几天别急着喝汤。另外，喝汤和分泌乳汁、补给营养关系都不大，产后乳汁分泌主要受激素、新生儿吮吸等因素影响。因此，产妇应该在保证果蔬鱼肉蛋奶豆的前提下均衡膳食。另外，一定要保持好心情、充分休息。 试试三种汤。冬瓜鲫鱼汤：鲫鱼冷水下锅，大火烧开，加葱姜后改小火慢炖。当汤汁颜色呈奶白色时放入冬瓜，调味稍煮即可。红豆薏仁黑糯米汤：原料提前浸泡6小时，将黑糯米、薏仁及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透即可。红糖鸡蛋汤：鸡蛋、鸡血藤一起加清水煮至蛋熟捞出。鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。 |
