松子也常被人们称之为松实，是植物的种子，也是喜爱零食的人群们常见的坚果种类之一，相比于其他坚果来说，松子体积较小，拥有厚实、坚硬的深褐色外壳，内部有饱满、雪白的果实。松子富含有高蛋白质和一些碳水化合物，不仅被当做零食食用，也可作用为一味中药材，辅之其他药材一起调理人体的健康，帮助人们养生，或者是恢复健康，是一种不分男女老少皆可食用的美味坚果。你是否也想尝尝松子了呢？不妨一起来看看食用松子有什么好处。 一、松子的介绍 松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一 。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。 二、松子有什么好处 1、护眼 松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益。松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。 2、有益心血管系统 松子中富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中坏的胆固醇比例，提高有益胆固醇比例; 另外松子中含有的钾元素具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。 3、润肠通便 松仁富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 4、抗皮肤衰老 松子富含的抗氧化成分维生素E，有助于保护皮肤免遭紫外线伤害。松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。 5、恢复体能 松子富含易消化蛋白质，有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量，增加氧气利用效率，释放更多能量。因此，有恢复体能的作用。 6、有助于减肥 松子中富含不饱和脂肪酸，摄入同样多的热量，用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸，可以有效减肥。松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌，给人一种持续时间较长的饱腹感，具有抑制食欲的作用。 7、益智健脑 松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。另外老年人预防老年痴呆也可以吃松子。 如果你也是一位吃货朋友，肯定不愿错过任何一个美味又健康的食物吧，就如上文中为大家介绍的“松子有什么好处？”。从上文内容的描述来看，在第一部分详细的为读者朋友们介绍了松子的各种信息，以及在我国主要的品种有哪些，而在第二部分中，重点介绍了松子食用为人体带来的7种好处。人们在日常生活中，如果尝尝食用见过可以起到护眼、有益心血管、润肠通便、恢复体能等等的功效，帮助人体构建营养、健康的体格，帮助人们的健康更上一层楼。 |
