GB/T 18654.11-2008 养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定

标准类别	国家标准	发布日期	2008-06-27
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2008-10-01
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会	废止日期	暂无

标准介绍

GB/T 18654.11-2008 养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定

本部分规定了鱼类肌肉中主要氨基酸含量测定的试剂与材料、仪器和设备、抽样、分析步骤和结果判定。
本部分适用于鱼类肌肉中主要氨基酸含量的测定，不适用于色氨酸含量的测定。

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