| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2001-07-20 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2001-12-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2008-12-01 |
标准介绍
GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉
代替GB 9961-1988，被GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉代替
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。
本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
