| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2007-10-29 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2008-04-01 |
| 颁发部门 | 卫生部,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 2017-03-01 |
标准介绍
GB/T 21234-2007 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
本标准于2017-3-1被GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定代替
本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）的测定方法。
本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。
本标准第一法的检出限为0.030μg/mL，当取样为2.5mL时，最低检出浓度为6.0μg/mL，最佳线性范围为0.2μg/mL～20μg/mL。第二法的最低检出限为0.24μg/mL，当取样为3.0mL时，最低检出浓度为40μg/mL，最佳线性范围为4.0μg/mL～24μg/mL。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
