| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2001-12-05 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2002-03-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2017-12-23 |
标准介绍
GB/T 18524-2001 食品辐照通用技术要求
本标准于2017-12-23被GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范代替
本标准规定了食品辐照的基本要求和操作。本标准适用于食品的辐照。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
