| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-06-27 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2008-10-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 2019-10-01 |
标准介绍
GB/T 17236-2008 生猪屠宰操作规程
本标准代替GB/T 17236-1998 生猪屠宰操作规程 （已作废）
本标准规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求。
本标准适用于各类生猪屠宰加工厂（场）。
本标准于2019-10-01被GB/T 17236-2018 畜禽屠宰操作规程 生猪代替
废止依据：2019年第3号中国国家标准公告|关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告
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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
