| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2014-07-08 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2014-12-01 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 30783-2014 食品加工机械 果馅糕点机（2014-12-1实施）
本标准规定了果馅糕点机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。
本标准适用于在一个或多个成形头压力作用下形成馅饼(派)、果馅饼、糕点、酥皮产品和其他类似 食品的果馅糕点机。
本标准适用于下述三种基本机型:
———操作者的手在每一周期中进入危险区域1(见4.1)的机器;
———在危险区域1外加料的机器;
———自动机器(电动、气动和液压传动)。
本标准不涉及自动加料装置。
本标准不包括手工操作机器。
相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
本标准规定了果馅糕点机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。
本标准适用于在一个或多个成形头压力作用下形成馅饼(派)、果馅饼、糕点、酥皮产品和其他类似 食品的果馅糕点机。
本标准适用于下述三种基本机型:
———操作者的手在每一周期中进入危险区域1(见4.1)的机器;
———在危险区域1外加料的机器;
———自动机器(电动、气动和液压传动)。
本标准不涉及自动加料装置。
本标准不包括手工操作机器。
相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
