| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2014-12-05 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2015-12-01 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 9694-2014 皮蛋（2015-12-1实施）
本标准代替GB/T 9694-1988 皮蛋
本标准规定了皮蛋的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标签与标志、包装、运输、储存和召回等的要求。
本标准适用于3.1定义产品的加工、物流、销售和检验。
相关公告：国家标准委关于批准发布《皮蛋》等234项国家标准的公告 （2014年第27号）
本标准代替GB/T 9694-1988 皮蛋
本标准规定了皮蛋的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标签与标志、包装、运输、储存和召回等的要求。
本标准适用于3.1定义产品的加工、物流、销售和检验。
相关公告：国家标准委关于批准发布《皮蛋》等234项国家标准的公告 （2014年第27号）
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