| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2010-03-26 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2010-06-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2017-03-01 |
标准介绍
GB 5413.26-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
本标准代替GB/T 5413.26-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定。
本标准与GB/T 5413.26-1997相比，主要变化如下：
——将原标准方法OPA柱后衍生高效液相色谱法定为第一法；
——增加单磺酰氯柱前衍生高效液相色谱法为第二法；
——对原标准的结构进行了修改。
——外标法定量采用标准曲线法；
——增加附录A 标样的液相色谱图。
本标准附录A为资料性附录。
本标准于2017年3月1日被GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
本标准代替GB/T 5413.26-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定。
本标准与GB/T 5413.26-1997相比，主要变化如下：
——将原标准方法OPA柱后衍生高效液相色谱法定为第一法；
——增加单磺酰氯柱前衍生高效液相色谱法为第二法；
——对原标准的结构进行了修改。
——外标法定量采用标准曲线法；
——增加附录A 标样的液相色谱图。
本标准附录A为资料性附录。
本标准于2017年3月1日被GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
