| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2016-08-31 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2017-03-01 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性（TIA）的测定方法。
本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 21498-2008《大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
本标准于2017年3月1日代替GB/T 21498-2008《大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》。
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