| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2014-12-24 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2015-05-24 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
本标准于2015年5月24日代替GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
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PC查询版：GB 2760-2014食品添加剂在线查询
该标准文本已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正。点击查看勘误具体内容
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
相关复函：国家卫生计生委办公厅关于实施《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）问题的复函
包含11个增补公告：
1.关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）
2.国家卫生计生委发布关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告 2016年第8号
3.关于抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等食品添加剂新品种的公告(2016年第9号)
4.关于食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围 和食品营养强化剂钙扩大使用范围的公告（2016年第14号）
5.关于食品添加剂新品种碳酸铵、6-甲基庚醛等9种食品用香料新品种和焦亚硫酸钠等2种食品添加剂扩大使用范围的公告（2017年第1号）
6.关于食品添加剂新品种氨基乙酸（羟基乙腈法）等的公告 2017年第3号
7.关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、食品添加剂环己基氨基磺酸钠 （又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告 2017年第8号
8.关于食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告（2017年第10号）
9.关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告（2017年第13号）
10.国家卫生计生委发布关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告 2018年第2号
11.国家卫生健康委员会关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年 第8号）
本标准于2015年5月24日代替GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
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PC查询版：GB 2760-2014食品添加剂在线查询
该标准文本已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正。点击查看勘误具体内容
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
相关复函：国家卫生计生委办公厅关于实施《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）问题的复函
包含11个增补公告：
1.关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）
2.国家卫生计生委发布关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告 2016年第8号
3.关于抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等食品添加剂新品种的公告(2016年第9号)
4.关于食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围 和食品营养强化剂钙扩大使用范围的公告（2016年第14号）
5.关于食品添加剂新品种碳酸铵、6-甲基庚醛等9种食品用香料新品种和焦亚硫酸钠等2种食品添加剂扩大使用范围的公告（2017年第1号）
6.关于食品添加剂新品种氨基乙酸（羟基乙腈法）等的公告 2017年第3号
7.关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、食品添加剂环己基氨基磺酸钠 （又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告 2017年第8号
8.关于食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告（2017年第10号）
9.关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告（2017年第13号）
10.国家卫生计生委发布关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告 2018年第2号
11.国家卫生健康委员会关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年 第8号）
