| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2010-09-26 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2011-03-01 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2017-03-01 |
标准介绍
GB/T 5517-2010 粮油检验 粮食及制品酸度测定
Inspection of grain and oils—Determination of acidity in grain and produce
本标准于2017年3月1日被GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定代替
本标准2011年3月1日起实施。代替GB/T 5517-1985。
本标准规定了粮食及制品酸度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和用具、扦样、操作步骤及结果计算与表示的要求。本标准适用于粮食及其制品酸度的测定。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
