| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2010-09-26 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2011-03-01 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价 （ISO 14864:1998,MOD） Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。
本标准适用于大米糊化时间评价。
本标准2011年3月1日起实施。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
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