为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称《禁用清单》），现公告如下： 一、《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止生产，已在兽药国家标准、农业部专业标准及兽药地方标准中收载的品种，废止其质量标准，撤销其产品批准文号；已在我国注册登记的进口兽药，废止其进口兽药质量标准，注销其《进口兽药登记许可证》。 二、截止2002年5月15日，《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用。 三、《禁用清单》序号19至21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。
食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 | 序号 | 兽药及其它化合物名称 | 禁止用途 | 禁用动物 | | 1 | β-兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 2 | 性激素类：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 3 | 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol，Acetate及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 4 | 氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 5 | 氨苯砜Dapsone及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 6 | 硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 7 | 硝基化合物：硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 8 | 催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂 | 所有用途 | 所有食品动物 | | 9 | 林丹（丙体六六六）Lindane | 杀虫剂 | 所有食品动物 | | 10 | 毒杀芬（氯化烯）Camahechlor | 杀虫剂、清塘剂 | 所有食品动物 | | 11 | 呋喃丹（克百威）Carbofuran | 杀虫剂 | 所有食品动物 | | 12 | 杀虫脒（克死螨）Chlordimeform | 杀虫剂 | 所有食品动物 | | 13 | 双甲脒Amitraz | 杀虫剂 | 水生食品动物 | | 14 | 酒石酸锑钾Antimonypotassiumtartrate | 杀虫剂 | 所有食品动物 | | 15 | 锥虫胂胺Tryparsamide | 杀虫剂 | 所有食品动物 | | 16 | 孔雀石绿Malachitegreen | 抗菌、杀虫剂 | 所有食品动物 | | 17 | 五氯酚酸钠Pentachlorophenolsodium | 杀螺剂 | 所有食品动物 | | 18 | 各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）Calomel,硝酸亚汞Mercurous nitrate、醋酸汞Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate | 杀虫剂 | 所有食品动物 | | 19 | 性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮Testosterone Propionate、苯丙酸诺龙Nandrolone Phenylpropionate、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其盐、酯及制剂 | 促生长 | 所有食品动物 | | 20 | 催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定） Diazepam及其盐、酯及制剂、 | 促生长 | 所有食品动物 | | 21 | 硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂、 | 促生长 | 所有食品动物 | 注：食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物 二〇〇二年四月九日
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