7月20日，深圳餐饮博览会主办方国商佳美和京东科技在深圳签约，联手打造大健康生态。此次京东集团旗下京东科技、京东健康、京东零售等机构，将与国商佳美旗下主办的深圳国际大健康美丽产业博览会（深圳美博会）、深圳餐饮博览会两大专业展会平台，展开深入合作。 其中，预制菜领域的合作也是此次双方签约的重点，双方将通过各自的平台和资源优势，为预制菜产业赋能。 预制菜是当前的热点，上万亿的消费规模吸引越来越多的平台和机构进场。国商佳美主办的深圳餐饮博览会，已连续成功举办了四届，自上一届开始，已经将预制菜列为博览会的重点版块。深圳餐博会已经集聚了预制菜全产业链的优势资源，包括产品研发、生产、包装、物流供应链、销售渠道等，此次与京东科技签约，双方也希望可以通过京东的平台优势和渠道资源，为预制菜产业在产业园区建设、线上销售、供应链、产业赋能等方面，促进预制菜产业的发展。 第五届深圳餐饮博览会将于2022年11月3-5日在深圳国际会展中心举办，其中包括40000平方米的湾区预制菜专业展和首届湾区预制菜产业发展大会，聚焦粤港澳大湾区，幅身全球。 同时，深圳餐饮博览会设置预制品与调料、数智化餐饮、食材原料、中央厨房、餐厨设备、酒类、饮品、咖啡、冷链与配送、餐饮配套与服务、乡村振兴协作产品八大主题展区，是餐饮全产业上下游展示和交易的重要平台，集中展现餐饮行业发展成果，推动行业新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索全新发展路径，为餐饮行业作出积极贡献。 第五届深圳餐饮博览会已与IPCR预制菜研究院合作联动，在聚焦全国预制菜产业资源与打通市场渠道上，已展开系列市场活动与推进工作。此次深圳大健康展与京东生态达成的战略合作，在线上线下渠道拓展上，为预制菜产业将带来更多元的发展空间。 |
