如今，着力打造“甘味”农产品品牌，不遗余力将特色农产品推向全国乃至全球的甘肃省贸促会，在SIAL国际食品展的长期协助下，已经日益走出一条创新、高效、成熟的新路径。目前甘肃展团已确定参加即将于10月31日-11月2日举办的SIAL国际食品展（深圳）。 兰州百合、陇南油橄榄、平凉红牛、静宁苹果……东西狭长的特殊地形，丰富多样的气候环境，孕育了一个个独具甘肃地域特色的优质农产品，也成为甘肃独有的世界名片。 为大力发展“甘味”农产品，甘肃省贸促会等政府部门与相关企业一直在摸索适合自己的发展模式。与此同时，SIAL国际食品展凭借为甘肃企业带来的显著收益，逐渐成为甘肃农产品“走出去、请进来”，开拓全国乃至全球市场的重要抓手。 值得一提的是，在双方长达10年的合作中，甘肃省贸促会首创的“市州联动模式”，对精准、高效推动市州农产品的品牌展示与市场拓展，产生了极大的积极效应。 首创市州政府联动模式 SIAL成为甘肃企业对外展示与交易首选平台 2012年，甘肃一家水果运营企业抱着试试看的态度，申请了当年SIAL国际食品展（上海）的一个标准摊位。3天后，这家企业共计获得100万元订单。 要知道，在彼时的甘肃，如此高性价比的营销成绩可谓相当惊艳。第二年，甘肃省贸促会开始有规模有组织地带领百合、枸杞、果蔬等相关企业参加SIAL国际食品展（上海）。随着参展收益的不断增长，SIAL日益成为甘肃企业开拓市场的首选平台。 据甘肃省贸促会会展部三级调研员孟潇介绍，SIAL一直对参展企业给予诸多营销帮助，如为企业与采购商组织一对一商洽服务，将优质采购团引荐至企业展位，协助邀请重要嘉宾参加展团推荐会等等。基于双方良好互动与扶持，自2016年起，贸促会开始逐步探索创新参展模式。 2016年，除参展之外，贸促会邀请上海本地采购商至甘肃本地参加特色农产品推荐会，并将该活动逐年延续了下来；2017年，贸促会从过去只组织不同行业企业参展转变为从全省范围内遴选企业，扩大参展规模，并在展会上尝试采用“搭建特装”以吸引采购商关注。 2021年，贸促会做出更大尝试，联动甘肃市州商务部门及其它相关市级机构共同启动市州政府联动模式，率先推出兰州作为主题市，组织兰州牛肉拉面等40多家当地特色企业参展，搭建了400多㎡的特装展区，并同期举办了推荐会、招商引资实地考察等多项配套活动。 “市州政府联动模式是我们在全国范围内的首创，它可以更有针对性、更深入、更集中地帮助市州企业对外拓展与招商引资。”据孟潇介绍，率先推出“展会+主题市” 模式的甘肃展团将会在与SIAL的合作中一直持续下去，2022年则将在SIAL国际食品展（上海）重点推出张掖作为甘肃展团的主题市，初步预计至少将有40多家知名企业参展，总体参展面积将再度扩大，形成“展会+主题市”超大规模的展区效应。 10年间，甘肃企业参加SIAL的规模与收益逐年显著提升：2016年参展企业15家，签单900多万元；2019年参展企业48家，签单7325万元；2021年推出兰州主题市之后，签单多达8364万元。 “无论是活跃度、资源辐射面、国际视野等硬实力，还是责任感、服务体验等软实力，SIAL国际食品展的主办团队都展现出了相当强大、专业的水准。”在孟潇看来，SIAL相比同类展会的优势主要体现在三个方面，“首先是务实、工作扎实而细致，能够很好地洞察到展商需求并及时满足；其次是实力强大，这体现在国际展商与采购商的数量相当多，参展商可覆盖食品饮料的全产业链，论坛话题能够引领行业发展趋势等多个方面；第三，这是个相当有温度的团队，十年前参加SIAL国际食品展（上海）的甘肃企业无论从数量还是实力看，都比较弱小，展品也以农产品居多。但SIAL国际食品展团队，仍然给予了甘肃参展商们最大的热情和关照，帮助甘肃参展企业和贸促会成长壮大，这才有了以甘肃省贸促会为首的甘肃展团与SIAL国际食品展十余年的深厚友谊。” 据了解，SIAL国际食品展由全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团于1964年创办于法国巴黎，此后每年在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、拉斯维加斯、阿布扎比、新德里、雅加达等世界多地举办，已经发展成为“世界最大食品饮料系列展会”，是世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。 2000年进入中国后，SIAL品牌凭借着22年耕耘与努力，SIAL国际食品展（上海）逐步发展成为“SIAL世界三大食品展之一”，累计吸引全球近4万家企业与100多万专业人士参与，成为SIAL品牌打造全球食品生态贸易大平台的最重要阵地之一。 据SIAL官网显示，2022年SIAL继上海之后，将首次登陆粤港澳大湾区，于10月31日-11月2日在深圳会展中心（福田）举办SIAL国际食品展（深圳），该展会将围绕高（高品质）、精（精品）、尖（尖端）、特（特色）、创（创新）、科（科技驱动）六大特质，打造粤港澳大湾区最具国际化且保持SIAL一贯高品质的世界食品贸易交流大平台。 集全省最优产业资源亮相SIAL深圳 加速加深粤港澳大湾区市场拓局 作为SIAL老牌合作方，2022年甘肃展团除参加SIAL上海展之外，也已确定参加深圳展，保守预计将有知名企业30多家参展。 “参加SIAL国际食品展（深圳）既是甘肃展团与SIAL合作的进一步延伸，也是帮助甘肃企业深入拓展粤港澳大湾区市场的重要且必要举措。”孟潇如是称。 据孟潇介绍，甘肃农产品走进粤港澳大湾区的历史相当久远，每年供港的蔬菜、水果、肉类以及中药材等都有不小的规模，但始终未能与大湾区采购商面对面直接交流。5年前，随着产业升级的不断推动，甘肃农产品企业开始尝试基于广州与大湾区采购商直接交易，但这对于资源丰富急需开拓更大市场的甘肃企业来说，还远远不够。 “我们一直都相当认可SIAL的实力，深圳展的启动无疑给了我们深入大湾区市场，打出‘甘味’名片的绝好良机。”孟潇表示，考虑到深圳是辐射整个粤港澳大湾区的核心引擎城市，展会对企业与产品的要求也一定更加严苛，因此贸促会将与相关政府部门合作，遴选全省最优质、获得原产地地理标志认证的企业或产品参展。 据孟潇介绍，对于甘肃展团参加SIAL国际食品展（深圳），贸促会主要有三大诉求：一是产能需求，希望企业能获得可观的订单；二是希望与精准大采购商一对一洽谈，把甘肃的高原夏菜、甘南菌类等特色产品推向大湾区乃至全球，若条件允许，可邀请采购商到甘肃实地考察，深入了解甘肃的产品与生产模式；三是希望借助深圳展，与国内外顶尖行业人士有更深入的交流，为甘肃企业从包装到加工再到营销模式等全链条的思路与视野，带来显著提升。 “参展+主题市的模式仍将持续，这方面我们也有和SIAL团队沟通，我们希望以后把它做成一个每年的固定模式。”孟潇补充道。 据SIAL国际食品展（深圳）官网显示，该展会将全面筛选出华南精准买家资源，覆盖商超、便利店、零售、餐饮、电商、团餐、礼品、团购、KA、便利店、批发、经销、茶饮、进出口国际买家等多个板块。目前欧亚百货、家乐福、超市发、海底捞、苏宁、京东、华润万家等众多知名大买家，已确认参加。 |
