近日，茂名市市场监督管理局组织网络订餐第三方平台（分支机构）负责人召开集体约谈会，聚焦网络订餐第三方平台提供者存在的食品安全风险隐患，严格落实食品安全的监管责任。市市场监管局三级调研员谢晓晖，各区、县级市局分管副局长、餐饮股负责人参加会议。 会上组织学习了《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》和《茂名市食品药品安全领域公益诉讼案件线索移送机制》等法律法规和相关文件，通报了近年来我市网络订餐食品安全存在的主要问题，剖析发生违法违规行为的原因。 会议要求： 一是要认真履行网络餐饮服务食品安全主体责任，加大对入网餐饮服务提供者的食品经营许可资质进行审查力度，主动公示入网餐饮服务提供者食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息，菜品名称和主要原料名称等信息，对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测，督促入网餐饮服务提供者依法经营。 二是充分发挥网络餐饮服务的功能和优势，加强对入网餐饮服务提供者落实制止餐饮浪费和禁塑限塑相关要求的宣传，推动入网餐饮服务提供者积极上线小份饭、小份菜等不同规格份量菜单供消费者按需选择。积极配合参与“互联网+明厨亮灶”建设，提升开通“互联网+明厨亮灶”商户在平台的识别度、知名度、品牌度，进一步提高社会餐饮商户参与“互联网+明厨亮灶”建设的积极性、主动性。 三是严格落实疫情防控各项举措，确保配送环节餐食不受污染。在疫情防控期间要求送餐人员必须做核酸检测并接种新冠疫苗上岗，每天进行岗前健康检查、测量体温，严禁患有发热等病症人员从事网络送餐；加大送餐箱清洁、消杀频次，督促送餐人员保持个人卫生，配备口罩等防护用具，积极推行“食安封签”和无接触配送模式，确保配送过程食品不受污染。 会上，13家网络订餐第三方平台或分支机构还签订了承诺书。 |
