食品微生物检验实操班-广州班 为了让实验人员能够严格按照食品安全国家标准GB4789的要求，高质量地完成食品微生物检验工作,食品伙伴网将于2022年1月08-11日在广州举办微生物实操班。理论讲解+实际操作，解决您工作中的实际问题。具体内容如下： # 培训老师和合作单位 主讲老师：海关高级工程师 助教：北京陆桥技术股份有限公司技术支持 # 课程内容 1、理论学习 微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术：显色培养基的使用、介绍和操作； GB 4789系列标准： ⑴.GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则； ⑵.GB4789.2-2016 菌落总数测定； ⑶.GB4789.3-2016 大肠菌群计数； ⑷.GB4789.4-2016 沙门氏菌检验； ⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌检验； ⑹.GB4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验； ⑺.GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验； ⑻.GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数 2、实际操作学习 依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789，进行实际操作培训。 基础操作：培养基配制、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离，显微镜的使用，革兰氏染色观察，生化反应试验等。 3、技术讲座和专题讨论 微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等 全程参与培训，颁发培训证书 # 培训时间及地点 第96期食品微生物检验实际操作培训班 1月08-11日 广州 # 培训费用 学费：2500元/人（需在课程开始前缴纳费用） 食宿费：可由主办方统一安排，费用自理；也可自行安排食宿。 ☆☆为了保证培训效果，使每个学员能完成所有实验课程，每期培训限额20人，请及时报名。 往期精彩 # 联系方式 咨询 /胡老师 手机号 / 15053537002（微信同号） 邮箱/ meeting18@foodmate.net |
