近期，东莞市市场监督管理局组织开展食品餐饮、流通、销售环节监督抽检工作，共抽检炒货食品及坚果制品，豆制品，粮食加工品，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，饮料535批次样品，抽样检验合格520批次，不合格样品15批次（见附件）。现将具体情况通告如下：
一、东莞市常平宏群水产品店购进的花甲，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
二、东莞市常平孟记河粉店加工的蒸面、刀削面，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
三、东莞市常平少雄副食店销售的标称江门市江海区德信腊味加工场生产的广式腊肉（腌腊肉制品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
四、东莞市常平新亨副食品店销售的标称上饶市金顺农副产品加工贸易有限公司生产的辣味花生米（熟制坚果与籽类食品），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
五、东莞市常平运仔鱼档购进的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
六、东莞市大朗大朗刘英猪肉档销售的猪肝，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
七、东莞市大朗李春道菜档购进的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
八、东莞市高埗国楼蔬菜档购进的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
九、东莞市高埗井海蔬菜档购进的普通白菜（上海青），氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十、东莞市高埗龙记水产品档购进的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十一、东莞市高埗海波蔬菜档购进的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十二、东莞市高埗秀兰蔬菜店购进的豆芽（黄豆芽），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十三、东莞市高埗意清鱼档购进的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十四、东莞市石龙建兰食品店加工的馄饨皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止购进、加工、销售等措施控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告。
附件1 食品监督抽检不合格产品信息.doc
附件2 食品监督抽检合格产品信息.doc 附件3 关于部分检验依据、项目的说明.docx
东莞市市场监督管理局
2021年7月2日
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